Stefanie Hertel: »Endlich dürfen wir es sagen«
Musik News aus Schlager & Volksmusik: Stefanie Hertel kündigt ihr Backbuch »Wir lieben Backen« an.
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Musik News aus Schlager & Volksmusik: Stefanie Hertel kündigt ihr Backbuch »Wir lieben Backen« an.
Stefanie Hertel hat ihre Fans drei Tage lang raetseln lassen: erst »es war eindeutig zu viel Kuchen«, dann »ich bin vorbereitet«, am Samstagabend die Aufloesung. Es ist ein Backbuch: »Wir lieben Backen« erscheint am 7. Oktober 2026 im ZS Verlag, 176 Seiten, 25 Euro. Autoren sind Stefanie Hertel, ihr Ehemann Lanny Lanner und ihre Tochter Johanna Mross - die zwischen 2021 und 2024 eine Ausbildung zur Konditorin abgeschlossen hat. Im Buch stehen Familienrezepte mit den Geschichten dazu, darunter der »beruehmte Quarkkuchen«, eine Lavendel-Maracuja-Torte und die Cremeschnitten von Lanny Lanner.
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Am Donnerstag schrieb Stefanie Hertel einen Satz, mit dem niemand etwas anfangen konnte: Es war eindeutig zu viel Kuchen.
Am Freitag legte sie nach: Ich bin vorbereitet. Mehr nicht.
Am Samstagabend löste sie es auf. Zitat: Endlich dürfen wir es sagen. Unser Buch.
Es heißt Wir lieben Backen und erscheint am siebten Oktober im ZS Verlag.
Und das Wir ist wörtlich zu nehmen. Gemacht hat sie es mit ihrem Mann Lanny Lanner und mit ihrer Tochter Johanna Mross.
Johanna Mross ist gelernte Konditorin. Die Ausbildung hat sie zwischen zweitausendeinundzwanzig und zweitausendvierundzwanzig gemacht.
Hertel selbst schreibt: Wir lieben Musik. Und wir lieben es zu backen. Genau deshalb bedeutet uns dieses Buch so unglaublich viel.
Im Buch stehen Familienrezepte: der berühmte Quarkkuchen, eine Lavendel-Maracuja-Torte und Lanny Lanners Cremeschnitten.
Neu ist das Thema bei ihr nicht. Zweitausendzweiundzwanzig gewann sie das Oster-Spezial vom Großen Promibacken, im Team mit Ross Antony und Pascal Hens.
Kein Album, keine Tour. Diesmal ein Backbuch.
Quellen: Stefanie Hertel auf Instagram/Facebook (20., 21. und 22.8.2026); ZS Verlag (Buchdaten und Autorenseiten); Edel Verlagsgruppe Vorschau HJ26; SAT.1 / Joyn (Das grosse Promibacken).